piątek, 7 października 2016

W większości krajów pali się je lub wyrzuca, w Japonii uchodzą za przysmak

Mowa o liściach klonowych, z których w łatwy sposób można przyrządzić sobie chrupiącą przekąskę. Kolejny japoński wymysł, czy naprawdę fajny pomysł na danie?
0

Liście macza się w specjalnym, słodkawym cieście z mąki i wody i smaży na głębokim oleju
Są również inne przepisy - niektóre proponują trzymanie liści przez rok w wodzie z solą
Jeśli przypomnimy sobie o wszystkich dziwnych potrawach jakie jadają Japończycy, przekąska może wydawać się całkiem normalna
Liście podobno smakują jeszcze lepiej, jeśli połączymy je z syropem klonowym
Skusiłbyś się?
Źródło: http://www.boredpanda.com/japanese-fried-maple-leaf-tempura/

Wieś Jałówka i zniszczony kościół


Wieś Jałówka i zniszczony kościół


Wiele osób powie, że nie jest to takie do końca opuszczone miejsce. Otóż wygląda to tak, że raz do roku odbywa się tu msza odpustowa na św. Antoniego. Pozostałe 364 dni kościół stoi opustoszały i popada w ruinę, a opowiem wam dlaczego jest to bardzo ważne miejsce w naszej kulturze i historii i powinien ktoś zainteresować się, by chociaż nie zrównał się z ziemią.


Niegdyś Jałówka była dobrze prosperującym miastem. Otrzymała prawa miejskie w 1545 roku. W czasie powstania styczniowego zaś była miejscem zgrupowania polskich powstańców-patriotów. O tym jak dużą miejscowością była Jałówka kiedyś może świadczyć to, że funkcjonowały tutaj dwa kościoły, dwie synagogi i cerkiew. Przed drugą wojną światową mieszkało tutaj 4000 ludzi.


Kościół pw. św. Antoniego rozpoczęto budować w 1910 roku gdy ks. prob. Józef Kartanowicz przejął tę parafię. Ostatecznie kościół poświęcono w roku 1919. Po odzyskaniu przez Polskę niepodległości powstał pewien konflikt, gdyż drugą parafię przemianowaną kiedyś na cerkiew oddano Kościołowi Katolickiemu i tym oto sposobem w Jałówce funkcjonowały dwie parafie. Sytuacja ta zmieniła się gdy w 1944 roku wycofujące się wojska niemieckie wysadziły wieżę kościoła, co doprowadziło do jego całkowitego zniszczenia. Po decyzji władz kurii w 1957 roku o nieodbudowywaniu zniszczonej świątyni miejscowa ludność skupiła się wokół parafii Przemienienia Pańskiego.


Sam kościół św. Antoniego został wybudowany w stylu neogotyckim-nadwiślańskim. Styl ten dominował w końcówce XIX i na początku XX wieku. Jak można się łatwo domyślić jest to okres kwitnącego zaboru naszego kraju. Powszechnym w zaborze rosyjskim był zwyczaj przemieniania kościołów na cerkwie. Postępująca w ten sposób rusyfikacja była nie na rękę mieszkańcom narodowości polskiej. Car oczywiście wydawał pozwolenia na budowę kościołów (oficjalnie bardzo niechętnie), ale miał w tym swój interes. W kwestii ekonomicznej leżało to, by ludzie za własne pieniądze wybudowali kościół, żeby potem niskim kosztem poniesionym przez cara przemienić go w cerkiew.


Styl neogotycki-nadwiślański był czymś co znamy z czasów dzisiejszych, mianowicie obejściem przepisów i problemów w bardzo prosty sposób. Problem wyglądał tak: Każdy kościół przemianowują na cerkiew, wybudujmy więc coś czego się na cerkiew przerobić nie da.
Obliczono więc, że przebudowanie samych wież o strzelistym kształcie na prawosławne kopuły będzie kosztować więcej, niż wybudowanie nowej cerkwi. Pomysł okazał się strzałem w dziesiątkę i żaden z kościołów wybudowanych w tym stylu nie stał się cerkwią.


Gdy ktoś studiuje urbanistykę albo się tym interesuje to polecam odwiedzić tę miejscowość nie tylko ze względu na kościół, ale też na miejski układ przestrzenny z XVI wieku, który jest dobrze widoczny w obecnej wiosce.



Przetestujmy cierpliwość zaborcy

Skoro wspomniałem już o stylu neogotyckim-nadwiślańskim grzechem byłoby nie wspomnieć o sztandarowym przykładzie z Białegostoku. Opowiedzmy krótko historię naszej katedry.

Kościół pod wezwaniem Najświętszej Maryi Panny, rok 1890

Według postanowień traktatu w Tylży z roku 1807 Białystok i okoliczne tereny zostają przejęte przez zabór rosyjski. Jako że było to najdalej wysunięte na zachód miasto w zaborze rosyjskim szybko stało się miejscem emigracji ludności i przemysłu. Zwiększająca się liczba ludzi to także zwiększająca się liczba wiernych. Obecny kościół NMP był o wiele za mały. Parafia posiadała już 12 tysięcy wiernych, a miejsca w kościele było na niecały tysiąc. Złożono więc plany rozbudowy świątyni. W 1896 roku projekt zostaje wysłany do kurii w Wilnie, która następnie wysyła go do gubernatora w Grodnie.

Plan zakładał wybudowanie całkiem nowej świątyni w stylu neogotyckim-nadwiślańskim. Wierni musieli jednak poczekać, gdyż rok później Białystok miał wizytować car Mikołaj II. Przychylił się on do prośby mieszkańców, lecz zgodził się jedynie na lekką rozbudowę istniejącego już kościoła NMP.

Pozwolenie pozwoleniem, ale potrzeby wiernych zaspokoić należy. Ma być dobudówka? No to będzie.


Plany budowy katedry zostały przemianowane i ze starej świątyni usunięto prezbiterium, by w owe miejsce dostawić "dobudówkę". Budowę zakończono w 1905 roku, lecz pełnego poświęcenia dokonano dopiero w 1931 r.

Widok na rynek Kościuszki i kościół Farny, 1942 r.

Słynnej w Białymstoku "Farze" jako jednej z nielicznych budowli udało się przetrwać II WŚ w nienaruszonym stanie. Jak widać na załączonym zdjęciu owej budowli nie dało się w żaden sposób przemianować na cerkiew. Piękny przykład neogotyku. Robi naprawdę niesamowite wrażenie stojąc u jej fundamentów.


Gdy kiedyś przyjedziecie do Białegostoku lub w nim mieszkacie zastanówcie się nad tą historią.
Wielka, okazała i piękna katedra jest przekrętem budowlanym z początku XX w.



Zatrzymane w kadrze

#1. Montmartre, Paryż, 1952 rok. Fot. Robert Capa

Kliknij i zobacz więcej!

#2. Chicago, 1922 rok. Aresztowanie kobiet za noszenie strojów kąpielowych bez spódniczek.

Kliknij i zobacz więcej!


#3. Zdjęcie z koronacji królowej Elżbiety II, rok 1953. Fot. Cecil Beaton.

Kliknij i zobacz więcej!


#4. Wielka trójka przy torcie, Teheran, 1943 rok.

Kliknij i zobacz więcej!


#5. Członkowie Ku Klux Klanu, stojący w pobliżu płonącego krzyża podczas ceremonii inicjacji w Stone Mountain,  Atlanta, Georgia, 1946. Fot. Ed Clark.

Kliknij i zobacz więcej!


#6. Centralny Park Kultury i Wypoczynku imienia Gorkiego w dniu 20 maja 1960 roku. Kolejka przed wejściem na wystawę szczątków amerykańskiego samolotu szpiegowskiego U2, zestrzelonego 1 maja 1960 roku pod Świerdłowskiem (Jekaterynburg).

Kliknij i zobacz więcej!


#7. Pielgrzymi piją Coca Colę w Mekce, 1953 rok.

Kliknij i zobacz więcej!


#8. Czarny Piątek w Hollywood - krwawe zamieszki przed budynkiem studia Warner Brothers w Burbank, Kalifornia, 5 października 1945 roku.

Kliknij i zobacz więcej!


#9. Skutki eksplozji, która zabiła antymafijnego sędziego Giovanniego Falcone, jego żonę i trzech policjantów. Capaci, Włochy, maj 1992 roku.

Kliknij i zobacz więcej!


#10. Bejrut, Liban. Ochotnicy z Bangladeszu walczący z Palestyńczykami przeciwko Izraelczykom. 1982 rok.

Kliknij i zobacz więcej!


#11. Maria Skłodowska-Curie i prezydent USA Warren G. Harding, 1921 rok.

Kliknij i zobacz więcej!


#12. Zabójstwo Anwara Sadata, Kair, 6 października 1981 roku.

Kliknij i zobacz więcej!


#13. Członkowie specjalnej jednostki kolumbijskiej policji (Search Block) z ciałem Pablo Escobara, 2 grudnia 1993 roku.

Kliknij i zobacz więcej!


#14. Pogrzeb Michaiła Kałasznikowa, 27 grudnia 2013 roku.

Kliknij i zobacz więcej!


#15. Na planie filmu "Słomiany wdowiec" podczas kręcenia kultowej sceny z podwianą sukienką. Ujęcie to zostało wykorzystane do celów promocyjnych filmu, ale w samym filmie sukienka podnosi się jedynie nieco powyżej kolan Marilyn. 1954 rok.

Kliknij i zobacz więcej!


#16. Henry Ford (założyciel Ford Motor Co.), Thomas Edison (wynalazca), Warren G. Harding (prezydent USA) i Harvey Samuel Firestone (jeden z pierwszych światowych producentów opon samochodowych), 1921 rok.

Kliknij i zobacz więcej!


#17. Roman Polański odwiedza dom na Cielo Drive, gdzie jego ciężarna żona, Sharon Tate, została zamordowana przez wyznawców Charlesa Mansona, 1969 rok.

Kliknij i zobacz więcej!


#18. Niewidomy wyborca został przyniesiony do stoiska wyborczego podczas pierwszych wyborów powszechnych. Delhi, Indie, 14 stycznia 1952 r.

Kliknij i zobacz więcej!


#19. Afroamerykanie protestują przeciwko wojnie w Wietnamie podczas Harlem Peace March, 1967 rok.

Kliknij i zobacz więcej!


#20. Jedno z ostatnich spotkań szefów partii państw Układu Warszawskiego. Warszawa, 1988 rok. Fot. Zbigniew Matuszewski.

Kliknij i zobacz więcej!
Stoją od lewej:  Erich Honecker (NRD), Milosz Jakesz (Czechosłowacja), Michaił Gorbaczow (ZSRR), Wojciech Jaruzelski (Polska), Nicolae Ceausescu (Rumunia), Todor Żiwkow (Bułgaria) i Karoly Grosz (Węgry).

Nieprawdopodobne rzeczy wykonane ze złomu

Tajlandzki warsztat Ban Hun Leka to miejsce, w którym z prostego kawałka niepotrzebnego metalu powstają niesamowite rzeźby. Wśród nich zobaczymy Hulka, Jacka Sparrowa i laleczkę Chucky.

Hulk


Inna wersja Hulka

Wall-E

Davy Jones (Piraci z Karaibów)

Minionki

Goryl

Robocop

Owieczki

Dinozaur

Transformers

Laleczka Chucky

Alien

Optimus Prime

Jack Sparrow

Orzeł


Źródło: https://www.facebook.com/BanHunLek